2005年 12月 08日
お茶を置いてないお茶漬け屋
ども、げんりでおま。
今日は後輩とちょっとした打ち合わせをすることもあり、新宿でご飯を食べました。結局懸案の処理が諸事情で頓挫してしまったのはナイショです。 それはいいとして、今回行ったのは「だし茶漬け えん ルミネ1新宿店」。ルミネ1の地下2階にあります。席が少ないのは致し方ないとしても雰囲気はとても良いですね。 ここで食したのは「焼き鮭と胡麻昆布のだし茶漬け(650円くらいだったはず)」だしはチキンスープを混ぜた和風だし。だしだけでも美味しいと思える質なのですが、これを厳選されたご飯にかけて食べます。美味しくないわけない(断定) 惜しむらくは鮭が塩鮭じゃなかったので、塩分が少なかったことでしょうか。まあこれは好みがあるので塩加減は自分で入れて決めなさいってことなんですけどね。あと、非っ常に気になったのが熱いお茶がないこと。極上だしを差し置いてご飯にかけるなんて無粋なことはしませんが、お茶漬けを食べた後に熱ーいお茶で一服やりたいのが心情ってもの。というか、おいちゃんはそう思ったのですよ。
by projectgcg
| 2005-12-08 23:24
| 食い物列伝
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失った最後の欠片
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